LEGENDAQQ_LOUNGE – Manfaat Buah Buni Pohon Langka yang Berkhasiat. Buah buni yang memiliki nama Latin Antidesma bunius (L.) Spreng adalah buah asli Asia Tenggara dan Australia yang kini sudah mulai langka keberadaannya. Buah ini juga dikenal sebagai buah huni atau wuni. Manfaat buah buni untuk kesehatan sangat beragam, karena mengandung banyak nutrisi penting.
Khasiat buah buni tentu tak lain dari kandungan buni yang penuh dengan nutrisi. Berikut sejumlah nutrisi yang terkandung dalam buah buni:
- Protein: 0.75 gram
- Kalsium: 0.12 gram
- Fosfor: 0.04 miligram
- Vitamin B1 (tiamin): 0.031 miligram
- Vitamin B2 (riboflavin): 0.072 miligram
- Vitamin B3 (niacin): 0.53 miligram
Selain kandungan gizi buah tamin di atas, buah yang satu ini juga kaya akan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.LEGENDAQQ POKER ONLINE.
Manfaat Buah Buni Pohon Langka yang Berkhasiat
1. Melancarkan pencernaan
Daging buah buni mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dengan asupan serat yang cukup, masalah pencernaan seperti konstipasi ataupun diare bisa dicegah.
2. Baik untuk kesehatan mata
Buah buni juga dipercaya mengandung provitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan mencegah rabun.
3. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin E yang ada di dalam buah buni juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Dengan adanya vitamin ini, maka kulit ternutrisi dengan baik dan proses pergantian sel-sel kulit mati pun akan berlangsung lancar, sehingga kulit akan terlihat lebih muda dan sehat.
4. Kaya antioksidan
Kandungan lain yang memberikan manfaat untuk buah ini adalah antioksidan. Di dalam buah buni terdapat kandungan flavonoid bunius yang terdiri dari catechin, procyanidin B1, dan procyanidin B2.Ketiga jenis flavonoid tersebut termasuk sebagai senyawa antioksidan yang bisa menangkal efek radikal bebas dan membantu melindungi tubuh dari berbagai risiko penyakit dan kerusakan sel serta meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Dapat dijadikan pengawet makanan alami
Bahwa ekstrak yang sudah melalui penyesuaian pH, memiliki efek antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme seperti P. fluorescens and B. subtilis.Penambahan olahan ekstrak tersebut kepada kue yang diolah dengan cara dipanggang juga dapat membantu teksturnya berubah menjadi lebih lembut dan lebih lezat.
6. Sebagai pewarna makanan alami
Buah buni mengandung antosianin yang dapat dijadikan sebagai pewarna makanan alami. Komponen ini bisa memberikan warna merah hingga ungu, sama seperti buah aslinya.Untuk bisa dijadikan pewarna yang stabil, tentu perlu dilakukan proses pengolahan yang baik.
7. Kaya mineral
Buah buni adalah salah satu buah yang kaya mineral, terutama kalium dan magnesium. Kandungan kaliumnya bahkan setara buah lain yang sudah dikenal sangat kaya kalium seperti pisang, kiwi, dan ceri. Kalium merupakan mineral yang juga dapat berperan sebagai elektrolit. Dalam jumlah yang cukup, mineral ini dapat membantu menjaga keseimbangan cairan di tubuh, fungsi sistem saraf, hingga kontraksi jantung dan otot.
