LEGENDAQQ_LOUNGE – Tak Hanya Bukan hanya di gunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan, ada banyak manfaat temu kunci untuk kesehatan. Seperti misalnya, mengatasi batuk kering hingga mencegah penyakit kanker
Tak Hanya Bumbu Makanan, Ketahui 6 Manfaat Temu Kunci
Indonesia di kenal sebagai negara yang memiliki banyak rempah-rempah. Bahkan, sejak dulu rempah di gunakan sebagai obat tradisional yang di percaya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Salah satu rempah yang banyak di gunakan sebagai obat herbal adalah temu kunci.
Temu kunci banyak di gunakan dalam olahan masakan untuk menambah cita rasa dalam makanan. Selain itu, berbagai kandungan senyawa aktif dalam temu kunci mampu meningkatkan kesehatan dan mengurangi berbagai gejala gangguan kesehatan. Yuk, simak ulasan mengenai manfaat temu kunci berikut ini!
Manfaat Temu Kunci
Temu kunci adalah rempah dengan bentuk unik yang memiliki rimpang bergerombol menyerupai anak kunci. Bagian yang di manfaatkan dari rempah ini adalah rimpangnya. Bagian ini di nilai mampu memberikan cita rasa khas pada makanan.
BACA JUGA : Ini Dia Manfaat Daun Kemangi Menakjubkan
Rempah ini di kenal memiliki kandungan minyak atsiri di dalamnya. Meskipun tidak terlalu banyak kandungan nutrisinya, tetapi temu kunci memiliki banyak senyawa flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan.
Nah, berikut ini manfaat temu kunci yang bisa kamu rasakan untuk kesehatan, yaitu:
Mengatasi Batuk Kering
Melansir dari jurnal Procedia Chemistry, temu kunci di nilai mampu mengatasi batuk kering. Kandungan antioksidan dalam temu kunci bermanfaat dalam meningkatkan imun tubuh sehingga gejala dari batuk kering dapat membaik.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa menjadikan temu kunci sebagai jamu atau campuran pada makanan yang di konsumsi, seperti bubur.
Mengatasi Infeksi Bakteri
Temu kunci memiliki sifat anti bakteri di dalamnya. Oleh karena itu, kamu bisa mencegah dan mengatasi gangguan kesehatan yang di sebabkan oleh infeksi bakteri menggunakan temu kunci.
Menangkal Radikal Bebas
Rempah ini juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi karena terdapat flavonoid di dalamnya. Dengan memenuhi kebutuhan antioksidan dalam tubuh, kamu bisa menangkal berbagai radikal bebas yang bisa memicu berbagai gangguan kesehatan.
Memiliki Sifat Antijamur
Ekstrak dari rimpang temu kunci ini telah di uji aktivitas antijamurnya terhadap beberapa jenis jamur, salah satunya Candida albicans. Jamur jenis ini sangat rentan memicu berbagai penyakit yang di sebabkan oleh infeksi jamur pada kulit, mulut, dan kelamin.
Mengatasi Periodontitis
Periodontitis adalah penyakit inflamasi yang memengaruhi jaringan pendukung pada gigi. Jika tidak di atasi dengan baik, kondisi ini dapat memicu kerusakan pada jaringan. Ekstrak temu kunci di percaya memiliki kandungan antibakteri dan anti peradangan yang bisa mengatasi dan meredakan gejala periodontitis.
Mencegah Penyakit Kanker
Temu kunci memiliki sifat anti kanker yang bisa kamu dapat baik saat mengonsumsi ekstraknya atau rempah ini secara alami. Hasilnya, keduanya dapat menurunkan risiko penyakit kanker sehingga langkah ini bisa menjadi pencegahan.
Itulah berbagai manfaat temu kunci untuk kesehatan. Meskipun begitu, penelitian dan uji klinis masih harus terus di lakukan untuk memastikan manfaat alami dari temu kunci.
