Manfaat Jamur Kuping Hitam Jarang Diketahui

Legendaqq lounge – Manfaat Jamur Kuping Hitam Jarang Diketahui merupakan tumbuhan yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Ada dua jenis jamur yang paling populer, yakni jamur kuping merah (Auricularia Auricula) dan jamur kuping hitam (Auricularia Polytricha). Namun manfaat jamur kuping hitam ini belum banyak yang mengetahuinya.

1. Melindungi Hati

Jamur kuping hitam ternyata sangat dipercaya dapat membantu melindungi hati dari beberapa zat bahaya tertentu. Misalnya saja bisa dengan mencampurkan bubuk jamur hitam dengan air. Hal ini sangat bisa digunakan untuk mengembalikan dan melindungi hati dari terjadinya kerusakan akibat overdosis acetaminophen. Zat kimia ini umumnya terkandung dalam obat penurun demam dan rasa sakit.

2. Menjaga Kesehatan Usus

Jamur kuping hitam ini dapat menjaga kesehatan usus manusia. Hal ini disebabkan karena jamur kuping hitam adalah sumber prebiotik sangat baik. Jamur ini kaya akan serat yang mampu memberi makan bakteri baik dalam usus. Dengan demikian, usus akan terbantu menghasilkan nutrisi guna meningkatkan kesehatan sistem pencernaan serta menjaga usus agar selalu dalam kondisi yang sehat.

Manfaat Jamur Kuping Hitam Jarang Diketahui

3. Seimbangkan Kadar Kolesterol

Kandungan anti-oksidan kuat dengan jumlah yang sangat tinggi dan dapat berperan sebagai anti-coagulansia, ternyata sangat ampuh membantu menurunkan kadar kolestrol serta trigliserida. Anti-oksidan ini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh dengan jumlah yang signifikan. Hal ini telah diterbitkan oleh sebuah penelitian di International Journal of Medical Mushrooms. Sehingga membantu mencegah terjangkitnya penyakit jantung.

4. Hambat Pertumbuhan Bakteri

Sifat anti-mikroba dalam jamur kuping hitam ternyata dapat membantu menangkal peregangan bakteri tertentu, hal ini telah disampaikan dalam sebuah studi di tahun 2015 lalu. Studi yang dilakukan menunjukkan bahwa jamur kuping hitam ini memiliki kemampuan melakukan blokir pada pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan juga bakteri E.coli yang dapat membuat tubuh mengalami infeksi.

5. Menurunkan Berat Badan

Jamur kuping hitam ternyata juga mampu diandalkan untuk menurunkan berat badan. Tidak perlu khawatir dengan olahan jamur kuping hitam yang lezat, karena menu makan ini bisa dijadikan sebagai menu diet andalan. Hal ini disebabkan karena kandungan serat yang tinggi dalam jamur kuping hitam. Serta kandungan kalori dalam jamur yang sangat rendah, sehingga jamur ini cocok dijadikan referensi menu diet andalan.

6. Cegah Pembekuan Darah

Jamur kuping hitam ternyata juga bisa bekerja sebagai anti-koagulan atau pengencer darah dan penghambat pembekuan darah. Jika pembekuan darah bisa teratasi maka sirkulasi darah akan semakin terjaga dengan baik. Berbagai macam komplikasi dan penyakit seperti serangan jantung, stroke, dan penyakit terkait pembuluh darah bisa dicegah lebih dini.

7. Menurunkan Risiko Kardiovaskuler

Jamur kuping memiliki manfaat untuk melancarkan sirkulasi darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Hal ini pula yang menyebabkan jamur kuping hitam dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, jamur kuping juga kaya anti-oksidan untuk menangkal berbagai jenis radikal bebas yang merupakan sumber berbagai macam penyakit.

8. Meringankan Wasir

Jamur kuping hitam juga dapat membantu meringankan gejala wasir. Hal ini disebabkan karena kandungan serat yang tinggi dalam jamur kuping hitam ini. Sehingga masalah sembelit atau susah buang air besar akan lebih mudah diatasi. Penderita wasir memang harus mengonsumsi serat lebih banyak, tetapi juga tidak boleh berlebihan.