LEGENDAQQ LOUNGE – 11 Manfaat Pete bagi Kesehatan, Cegah Hipertensi hingga Atasi Anemia Manfaat pete untuk kesehatan jarang diketahui orang. Biji hijau berbau khas ini dapat meningkatkan kemampuan otak, cegah hipertensi, hingga atasi anemia.
Pete dapat tumbuh dengan subur di Indonesia
Table of Content
- Kandungan gizi dan nutrisi pete
- Manfaat pete bagi kesehatan tubuh
- Apa efek samping makan pete?
Ketika mendengar kata ‘pete’, hal pertama yang Anda bayangkan mungkin sama seperti jengkol, yaitu baunya. Tak heran jika pete juga mempunyai nama lain stinky
Pete atau petai adalah tanaman yang banyak tumbuh di negara-negara Asia, termasuk Indonesia. Bagian yang paling sering dikonsumsi adalah biji petai.
Petai memang terkenal memiliki rasa yang tajam dengan bau yang bisa bertahan lama. Karena bau itulah, pete mendapat julukan ‘biji berbau setan’.
Akibatnya, sebagian orang memilih untuk menghindari makan petai karena tidak tahan dengan aromanya. Padahal, ada juga manfaat makan pete bagi kesehatan tubuh.
Kandungan gizi dan nutrisi pete
Mengutip Data Komposisi Pangan Indonesia, ada berbagai kandungan gizi dari petai (Parkia speciosa), di antaranya adalah:
- Kalori: 92
- Air: 77,2 gram
- Protein: 5,4 gram
- Karbohidrat: 15,2 gram
- Serat: 2 gram
- Kalsium: 14 mg
- Fosfor: 170 mg
- Zat besi: 1,6 mg
- Kalium: 221 mg
- Beta karoten: 114 mcg
- Vitamin C: 34 mg
Manfaat pete bagi kesehatan tubuh
Walaupun kecil serta mempunyai aroma yang cukup tajam, ada berbagai khasiat petai untuk kesehatan dan juga pengobatan tertentu. Berikut adalah penjelasan mengenai manfaat petai. LEGENDAQQ ONLINE
1. Menjaga kesehatan organ dalam
Khasiat pete mentah untuk kesehatan yang pertama datang dari kandungan antioksidan tinggi (terutama fenol, flavonoid, dan alkaloid).
Antioksidan di dalamnya berfungsi untuk menangkal radikal bebas, seperti hidrogen peroksida, superoxide anion, dan hidroksil. Daftar PKV Games
Radikal bebas sangat reaktif pada tubuh manusia sehingga dapat merusak jaringan pada organ vital, seperti jantung, hati, dan ginjal.
2. Mencegah hipertensi
Pete rendah garam sehingga aman bagi penderita hipertensi maupun orang yang masih sehat. Sifat antihipertensi ini juga didukung oleh banyaknya kandungan kalium di dalam biji pete.
Kandungan kalium dalam petai juga bermanfaat untuk membantu menstabilkan detak jantung, melancarkan pengiriman oksigen ke jantung, dan mengatur keseimbangan cairan tubuh.
Dengan demikian, Anda akan memiliki risiko lebih kecil untuk terkena stroke. Untuk mendapatkan manfaat pete, perlu diingat bahwa pengolahannya juga harus tepat.
Jika Anda mengolah pete dengan santan dan olahan berlemak lainnya, justru meningkatkan risiko mengalami tekanan darah tinggi.
3. Mengobati gangguan pencernaan
Ada khasiat pete mentah untuk membantu pengobatan gangguan pencernaan seperti maag.
Kandungan dalam petai juga memiliki fungsi untuk membantu menetralkan asam lambung serta rasa perih pada perut. Ini juga dapat mengurangi iritasi dengan melapisi lapisan lambung
Senyawa antasida pada pete juga bermanfaat untuk mengurangi rasa panas di dada saat Anda makan berlebihan atau kekenyangan.
4. Mengatasi anemia
Kandungan zat besi pada pete secara teori mempunyai manfaat untuk mengatasi anemia pada penderitanya karena dapat merangsang produksi sel darah merah.
Inilah yang menjadi manfaat konsumsi petai untuk pengobatan anemia. Namun, penderitanya tetap harus mengonsumsi obat dari dokter karena jumlah zat besi di dalam pete tidak terlalu signifikan.
5. Melancarkan pencernaan
Manfaat pete untuk kesehatan kali ini berasal dari kandungan serat di dalamnya. Serat sangat baik untuk pencernaan dan bisa mencegah diare hingga konstipasi.
Maka dari itu, kotoran di dalam perut pun menjadi lebih mudah dikeluarkan sehingga metabolisme tidak tergangggu.
Selain itu, serat juga dapat membantu menjaga kesehatan usus serta mencegah terjadinya penyakit usus besar.
6. Sebagai antibakteri
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan, petai juga memiliki manfaat sebagai antibakteri. Ini dilakukan sebagai pengobatan alternatif untuk gangguan ginjal dan infeksi saluran kemih.
Sebagai contoh, bakteri Helicobacter pylori dan Eschericia coli. Sifat antibakteri berasal dari kandungan biji hexathionine dan trithiolane.
7. Menurunkan kadar gula darah
Ada pula manfaat pete untuk penderita diabetes dengan cara membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Selain berfungsi melancarkan pencernaan, kandungan serat dalam pete juga bermanfaat untuk memperlambat penyerapan gula dan menjaga keseimbangan gula darah.
8. Meningkatkan kemampuan otak
Pete mengandung kalium yang cukup tinggi sehingga berkhasiat dapat meningkatkan kemampuan otak. Salah satuny adalah dengan meningkatkan daya ingat.
Apalagi, kalium adalah salah satu jenis minera; terpenting dalam tubuh. Kandungan ini juga membantu mengatur keseimbangan cairan, kontraksi otot, serta sinyal saraf.
9. Meredakan stres
Manfaat pete untuk kesehatan juga dapat meredakan stres. Kandungan tryptophan dalam petai dapat meredakan stres, membuat tubuh lebih rileks, dan meningkatkan suasana hati.
Selain itu, kadar vitamin B yang begitu tinggi dalam petai dapat membuat sistem saraf pusat menjadi rileks.
10. Mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk
Tidak hanya biji petainya, kulit petai diyakini juga memberikan khasiat, yakni mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk.
Cara meringankan rasa gatal menggunakan kulit pete adalah dengan mengambil bagian dalam kulit pete. Lalu, coba gosokkan pada area kulit yang gatal akibat gigitan nyamuk.
11. Menjaga kesehatan ginjal
Jangan lewatkan khasiat pete untuk kesehatan ginjal. Pete mengandung antioksidan, beta-sitosterol dan stigmasterol, siklik polisufida, hexathionine, serta triathiolane.
Kedua kandungan antioksidan ini diyakini memiliki sifat antihipertensi, analgesik, antimikroba, dan antiradang sehingga diklaim dapat mengatasi gangguan ginjal akibat infeksi.
Namun, perlu diingat bahwa manfaat petai untuk ginjal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut guna membuktikan keefektifannya untuk kesehatan ginjal.
Meskipun banyak manfaat pete untuk kesehatan, tanaman ini belum bisa digunakan sebagai pengobatan alternatif karena kurangnya bukti ilmiah.
11 Manfaat Pete bagi Kesehatan, Cegah Hipertensi hingga Atasi Anemia
