Enak di Sentul Bogor.
www.legendaQQLounge.com – Bersantai, Enak di Sentul Bogor menghirup udara segar seolah jadi khayalan untuk saat ini. Pandemi membuat kita berkompromi soal liburan. Anda mungkin bakal pikir panjang kalau ingin ke luar kota atau luar pulau sehingga yang dekat pun jadi pertimbangan. Setidaknya, Sentul bisa masuk daftar pertimbangan jika Anda tinggal di ibukota dan sekitarnya.
Di sini pilihan wisata alam ada beragam mulai dari gunung, curug hingga goa. Untuk urusan kuliner, Sentul pun memberikan aneka pilihan. Bersantap dengan menu lokal dengan suasana berbeda? Ada. Nongkrong sambil ngopi di pinggir telaga? Ada juga. Bahkan pasar di Sentul pun memberikan banyak pilihan kuliner yang tidak Anda sangka.
1. Pasar Bersih Sentul City
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi RatnasariBubur TakingKayu Mas |
Jika Anda ke Sentul dengan mengendarai mobil, sebaiknya mengambil jalur tol dan keluar di pintu tol Sentul Selatan. Dari sini, cukup berkendara kurang dari 10 menit dan sampailah di Pasar Bersih Sentul City. Dari luar, tampilan pasar lebih mirip pusat perbelanjaan modern. Namun pasar sebagai lokasi belanja menempati bangunan tengah yang besar. Meski sebagian kios tutup, hingga sekitar pukul 9 pagi hiruk pikuk pasar masih terasa.
Perburuan kuliner sebaiknya dimulai di ruko-ruko di sisi luar pasar. Jangan sia-siakan kesempatan sarapan di Bubur Ayam Tangki 18. Biasanya menu favorit pelanggan berupa Bubur Ayam Telur Kampung. Namun tak ada salahnya menyicip menu bubur andalan yakni Bubur Sapo Sapi.
Bubur Sapo Sapi disajikan bersama bahan pelengkap berupa bawang goreng, seledri cincang, lobak manis dan potongan cakwe. Tambahkan bahan pelengkap secukupnya dan rasakan gurih bubur juga daging sapi cincang manis beradu. Potongan lobak akan memberikan aksen rasa manis, asin dan sedikit asam. Satu porsi bubur sudah cukup mengeyangkan perut.
Jika bubur dirasa terlalu berat, terdapat beberapa pilihan kudapan yang cukup untuk mengganjal perut seperti hakao, bapao, siomay, lumpia ayam, xiao long bao, juga otak-otak. Kudapan ini paling pas dinikmati bersama kopi susu.
Walau tempat makan bertajuk bubur ayam, menu-menu di sini cukup beragam. Anda bisa menjajal menu nasi dan aneka kwetiau. Bagaimana dengan harga? Untuk menu bubur dibanderol Rp25-Rp35ribu. Kemudian menu nasi Rp30-Rp80ribu, sedangkan menu kwetiau Rp25-Rp35ribu.
Makan Enak di Sentul Bogor
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi RatnasariPasar Bersih Sentul City |
Di sisi lain, pasar ini juga memberikan Anda lokasi menarik untuk sekadar nongkrong. Kayu Mas, tidak jauh dari restoran bubur, menyediakan menu-menu sehat berbasis organik. Tidak harus jadi vegan atau pecinta plant based food untuk bertandang ke sini, justru di sini tersedia aneka menu termasuk menu-menu yang kita temui di warung makan biasa misal bakmi, lontong sayur, bakso, juga bubur ayam. Anda bisa memilih menu vegan, biasa atau mediterrania. Sedangkan untuk roti atau cake menggunakan bahan-bahan bebas gluten.
Tak hanya nongkrong, di sini Anda pun bisa memperoleh bahan makanan organik guna memasak di rumah seperti bumbu-bumbu, mi shirataki, mi dari sayuran, juga madu.
Sementara itu Enak di Sentul Bogor, tampaknya pasar merupakan melting pot kuliner berbagai daerah. Jangan heran jika menemukan toko oleh-oleh khas Sukabumi, kios bahan makanan khas Kalimantan, warung makan dengan menu-menu khas Sumatera, jajanan pasar dan pisang goreng khas Kalimantan di pintu timur pasar. Namun untuk pilihan lebih beragam tanpa harus banyak berkeliling, Anda bisa langsung ke food court di sisi barat pasar.
Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari
2. Anthology Coffee and Tea
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari |
Nongkrong di kedai kopi kawasan Jakarta mungkin sudah biasa. Kadang kedai berada di pinggir jalan sehingga memaksa kita untuk beradaptasi dengan bising kendaraan yang lewat. Sentul menawarkan aktivitas nongkrong yang serupa tetapi dalam suasana alam nan asri dipadu elok danau. Di mana? Anda bisa menemukan suasana ini jika bertandang ke Anthology Coffee and Tea.
Kedai terletak di kompleks Danau Teratai sehingga bisa dibilang Anda sudah mengawinkan aktivitas ngopi dan getaway.
Seperti tajuknya, kedai menyediakan menu kopi dan teh. Penggemar kopi hitam atau single origin bisa menikmati manual brew coffee dengan biji kopi sesuai selera. Kemudian untuk teh, terdapat kreasi minuman teh yang cantik secara visual dan menyegarkan saat ditenggak. Tengok saja Iced Unicorn Tea yang berwarna ungu dan merah dalam satu gelas. Kudapan pun beragam termasuk cake dan pastry.
Jika Anda berniat nongkrong sembari membuka laptop, disarankan untuk menempati lantai bawah yang teduh dengan akses listrik. Namun untuk Anda yang ingin benar-benar menikmati suasana, menyeruput kopi perlahan, langsung saja ke lantai dua yang didesain outdoor. Bayangkan ngopi sembari menatap danau dan sesekali ada biawak berenang dengan santai. Suasana bakal makin sempurna jelang sore berkat nyala lampu temaram di sana sini.
3. Sawah Segar Sentul
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari |
Rindu suasana pedesaan sekaligus hijau sawah bisa langsung terobati saat berkunjung ke restoran Sawah Segar Sentul. Perjalanan memakan waktu sekitar 40 menit dari pintu tol Sentul Selatan ke arah Bojong Koneng, Babakan Madang. Akses jalan terbilang baik meski diwarnai tanjakan dan tikungan tajam. Bagi yang pernah berkunjung ke Curug Bidadari, rute ini tak akan asing karena searah.
Karena situasi pandemi, restoran hanya buka mulai pukul 10 pagi hingga pukul 6 sore dan tidak melayani reservasi. Dari bangunan utama, dilakukan pengecekan suhu badan dan memilih menu. Di sini Anda akan bersantap di saung-saung yang mengelilingi area sawah mini. Tiap saung mewajibkan tamu untuk memesan dengan total minimal Rp400ribu.
Apa saja menunya?
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari |
Senin, 8 Maret 2021
Secara garis besar, menu-menu restoran tidak jauh berbeda dengan restoran khas Sunda lainnya. Restoran menyediakan menu ikan, ayam baik ayam kampung maupun ayam broiler, juga aneka pilihan sayuran lengkap dengan sambal. Sebaiknya, pilih menu andalan restoran berupa Gurame Pecak. Gurame goreng dibalut bumbu pecak berwarna kemerahan yang terdiri dari cabai, bawang merah, kencur dan jahe. Rasa pedasnya sedang dan tidak bikin kaget di lidah.
Untuk menu ayam, sebaiknya pilih ayam kampung sebab dagingnya lebih padat berisi. Cocol dengan sambal bawang, sambal terasi atau sambal kecap. Kemudian untuk sayuran, restoran menyediakan sayur dalam porsi besar sehingga akan cukup untuk 2-3 orang seperti karedok, sayur asam juga toge ikan asin. Sepertinya tidak salah memilih toge ikan asin karena toge begitu segar tanpa menyisakan rasa aneh di mulut. Ikan asinnya pun tidak pelit.
Di samping itu, santapan makin lengkap dengan menu minuman tradisional seperti teh jahe dan teh serai. Jangan kaget melihat potongan jahe besar atau potongan serai di gelas. Rasa dan aroma kedua rempah ini cukup kuat.
Bersantap di sini serasa jadi seorang petani yang istirahat makan siang usai mengolah lahan garapan. Di waktu sekarang, padi masih tampak hijau. Panen pun baru tiba saat jelang Lebaran nanti. Mungkin saat Anda berkunjung nanti, padi sudah menguning dan cantik.
Makan dengan tangan tak jadi soal karena wastafel disediakan di dekat saung. Anda perlu apa-apa pun tinggal membunyikan lonceng di bawah atap. Anda bisa tenang bersantap tanpa bersinggungan dengan tamu-tamu lain. Namun jangan sampai kunjungan Anda melebihi waktu yang ditentukan. Tiap penggunaan saung maksimal 90 menit atau Anda harus mengeluarkan biaya Rp300ribu per jam untuk kelebihan waktu.
4. Tad’s Delight
 Foto: CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari |
Enak di Sentul Bogor
Malam bukan jadi halangan untuk terus menikmati kuliner Sentul. Kawasan Taman Budaya Sentul menawarkan aneka kedai atau kafe yang layak masuk pertimbangan sebelum beranjak dan kembali ke ibukota. Justru saat setelah maghrib, suasana jadi tambah romantis berkat lampu-lampu kuning-oranye menyala di beberapa titik.
Tak jauh dari pintu masuk utama, Anda akan menemukan Tad’s Delight, sebuah kafe berdinding kaca dan etalase gelato yang menarik perhatian. Meski cuaca hujan, satu cup mini gelato tidak akan membuat Anda masuk angin. Cek saja, rasanya ada beragam seperti, strawberry cheesecake, vanilla honeycomb, biscuit, durian, mango sorbet, raspberry, dark choco chasew, cookies and cream juga fererro rocher.
Akan tetapi, jika menginginkan menu yang hangat pun ada seperti Hot Chocolate atau Cappuccino.
