Es Alpukat Biji Selasih
www.legendaqqlounge.com – Es alpukat bisa jadi pilihan menu buka puasa yang menyegarkan di bulan Ramadan 2021. Berikut resep praktis buka puasa yang bisa anda coba.
Berbuka puasa tentu akan lebih enak dengan sajian yang segar dan manis. Sajian dingin membuat dahaga lebih segar. Rasa manis yang di hadirkan memberikan energi setelah seharian berpuasa.
Anda bisa mencoba sajian es alpukat yang di kombinasikan dengan manisnya susu dan biji selasaih. Alpukat jadi salah satu buah menyehatkan saat berbuka puasa.
Berikut resep praktis buka puasa es alpukat biji selasih.
Bahan yang di perlukan:
1 buah alpukat besar dan matang
Biji selasih secukupnya
Sagu mutiara secukupnya
250 ml susu UHT full cream
Susu kental manis secukupnya, sesuai selera
Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
- Belah alpukat dan kerok isinya, taruh dalam wadah.
- Rendam biji selasih dan sagu mutiara dalam air matang dan panas, lalu tiriskan.
- Tuang susu UHT dan susu kental manis pada wadah alpukat. Aduk hingga rata.
- Masukkan biji selasih dan sagu mutiara yang telah di tiriskan ke dalam wadah.
- Masukkan es batu sesuai selera.
Es Alpukat Susu
Bahan-bahan:
- 4 buah alpukat
- 2 sdm biji selasih
- 1 kaleng susu evaporasi
- Secukupnya kental manis putih
- Sesuai selera nata decoco
- Sesuai selera es batu
Cara membuatnya:
- Kupas alpukat, kerok dan potong dadu. Rendam biji selasih dengan air hangat dalam mangkok besar
- Campurkan alpukat, nata dan selasih lalu tambahkan susu evaporasi
- Tuang kental manis sambil di aduk, koreksi rasanya.
- Tambahkan es batu dan siap di sajikan.
Selamat berpuasa!