LEGENDAQQ_LOUNGE – Manfaat Daun Talas yang Jarang di Ketahui Masyarakat. Talas atau taro (Colocasia esculenta) merupakan tumbuhan berumbi yang juga memiliki daun lebar berbentuk hati. Umbi dari tanaman talas cukup umum dikonsumsi di Nusantara dengan rasa manis ringan yang khas. Namun, bagaimana dengan manfaat daun talas?
Ternyata, daun talas atau daun lumbu juga bisa dinikmati dengan kandungan nutrisi yang beragam. Namun memang, daun talas atau taro harus disajikan dan diolah dengan benar serta tak bisa dikonsumsi mentah.Biasanya daun talas dimanfaatkan sebagai makanan untuk mengatasi pencernaan.LEGENDAQQ POKER ONLINE.
Manfaat Daun Talas yang Jarang di Ketahui Masyarakat
1. Sumber antioksidan
Sebagai panganan nabati, daun talas mengantongi berbagai zat antioksidan. Antioksidan membantu menangkal efek radikal bebas. Jika tak terkendali, aktivitas radikal bebas dapat merusak sel dan memicu penyakit kronis, seperti penyakit jantung, penyakit autoimun, dan kanker. Vitamin C dan polifenol menjadi zat antioksidan populer yang terkandung dalam daun talas.
2. Memelihara kesehatan jantung
Pada dasarnya, rajin mengonsumsi panganan nabati seperti daun talas dapat menjaga kesehatan jantung. Seperti bayam, daun talas juga masuk sebagai kategori sayur berdaun hijau gelap. Manfaat daun keladi ini berasal dari kandungan nitrat di dalamnya.
3. Membantu menjaga berat badan karena rendah kalori
Daun talas merupakan panganan rendah kalori namun tinggi serat. Dengan kelebihannya ini, daun talas cocok untuk Anda sisipkan saat menjalani diet menurunkan maupun memelihara berat badan.
Daun talas atau daun lumbu juga mengandung air dengan kadar yang tinggi. Kombinasi serat dan air tersebut berpotensi untuk memberikan sensasi kenyang dan mengurangi keinginan makan berlebih.
4. Membantu menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan daun talas yang tinggi khasiat adalah serat. Serat pada daun talas dapat membantu mengatasi masalah pencernaan yang baik untuk penyerapan nutrisi.
Selain itu, kandungan nutrisi pada daun talas dapat mendukung pertumbuhan mikroba baik seperti Escherichia Coli dan Lactobacillus acidophilus untuk membantu organ pencernaan tetap sehat.
5. Mencegah berbagai penyakit
Tanaman talas mengandung antioksidan polifenol yang baik untuk kesehatan. Fungsi polifenol yang terkandung dalam batang dan daun talas dapat menurunkan risiko terkena berbagai penyakit. Polifenol adalah senyawa alami pada tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan.
6. Sumber vitamin
Daun talas mengandung berbagai macam vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan, mulai dari vitamin C, vitamin A, hingga vitamin E.Vitamin A pada daun talas bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dengan mencegah degenerasi makula. Sementara kandungan vitamin E pada daun talas dapat membantu memperbaiki sel kulit dan menjaga kesehatan rambut.
