LEGENDAQQ LOUNGE, Menyimpan Anggur agar Bertahan Lama Jika ingin anggur bisa bertahan hingga beberapa bulan, orang-orang Afghanistan punya cara unik.
Mereka menyebut teknik itu menyimpan buah itu dengan nama gangina. cara tradisional untuk menjaga kesegaran anggur dan buah-buah lainnya selama beberapa bulan,
bahkan hingga enam bulan. Mereka menyegel anggur dalam wadah kedap udara yang terbuat dari tanah basah. DAFTAR.
Anggur sulit untuk tetap segar untuk jangka waktu yang lama, bahkan ketika di masukkan ke dalam lemari es.
Namun, orang Afghanistan telah lama menggunakan metode kuno untuk menjaga agar buah-buahan lunak tetap segar untuk di konsumsi di musim dingin, ketika buah-buahan segar sulit di dapat.
Begini Caranya Menyimpan Anggur agar Bertahan Lama
Di sebut gangina, teknik konservasi yang cerdas ini menyegel buah anggur segar ke dalam wadah seperti piring yang terbuat dari dua lapisan tanah basah.
Wadah di jemur hingga kering kemudian harus di simpan di tempat sejuk, jauh dari sinar matahari langsung.
Jika di simpan dengan benar, wadah gangina dapat menjaga anggur yang dipetik di musim gugur, tetap segar hingga musim semi tahun depan.
Permintaan Meningkat
Abdul Manan menambahkan bahwa sangat penting bahwa hanya anggur yang sehat yang di lestarikan dengan cara ini. Menurut dia, karena satu buah anggur yang busuk dapat merusak seluruh buah anggur.
Wadah gangina harus kedap udara dan di simpan di tempat yang sejuk dan gelap, agar buah di dalamnya tetap segar.
Di musim dingin atau musim semi, ketika permintaan akan buah-buahan meningkat dan orang siap untuk membayarnya.
Petani seperti Manan mengeluarkan stok anggur yang di pelihara gangina dan menjualnya untuk mendapatkan keuntungan. Setiap wadah menampung sekitar satu kilogram anggur.
“Kami menyimpan banyak anggur di gangina dan akan menjualnya di musim dingin atau musim semi yang akan datang,” kata petani anggur Askar.
“Dengan metode ini, kita akan mendapatkan penghasilan yang bagus.”
SUMBER BERITA : LEGENDA POKER ONLINE