Goreng cocok untuk diet
www.legendaqqlounge.com – Mi Shirataki dapat menjadi pilihan menu sahur bagi anda yang sedang diet. Berikut resep praktisnya.
Panganan ini merupakan mi yang sangat rendah kalori dan tinggi serat sehingga cocok untuk diet. Mengonsumsi mi shirataki juga akan memberikan efek kenyang yang lebih lama di bandingkan makan nasi.
Makanan asal Jepang ini dapat di olah dengan berbagai cara salah satunya di goreng. Mi ini juga dapat di padukan dengan lauk lain seperti udang, cumi, ayam, ataupun daging. Perpaduan ini akan menciptakan rasa mi yang gurih dan lezat.
Proses memasak mi shirataki goreng sangat mudah dan tidak memakan waktu lama.
Berikut resep mi shirataki goreng untuk sahur yang cocok untuk diet. Resep ini untuk ukuran 1-2 porsi.
Bahan mi shirataki goreng
- 200 gram mi shirataki (sudah di rendam air hangat sehingga tekstur meluak)
- Udang kupas secukupnya (buang kepalanya)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 ikat sawi, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya (bisa ganti minyak canola, minyak kelapa atau minyak jagung)
Cara Membuat mi shirataki goreng
- Panaskan minyak zaitun di wajan dan tumis bawang putih, merah, cabai sampai wangi.
- Masukkan udang dan telur, aduk rata sampai matang.
- Tambahkan mi shirataki, bumbui dengan aneka kecap, saus tiram, merica serta garam.
- Aduk kembali mi dan bumbu, lalu masukkan sawi terakhir.
- Aduk lagi sampai bumbunya merata dan koreksi rasa. Mi shirataki goreng siap di sajikan.
Itulah resep mi shirataki goreng yang bisa di sajikan untuk sahur dan cocok untuk diet. Sajikan meni ini untuk di santap bersama keluarga.
