Disebut Terenak di Dunia
www.legendaqqlounge.com – Indonesia punya banyak makanan enak, beberapa di antaranya bahkan diakui sebagai makanan terlezat di dunia.
CNN memasukkan beberapa panganan populer di Indonesia ke daftar makanan, kue, dan roti terenak di dunia.
Berikut ini beberapa di antaranya.
1. Rendang Daging
Rendang sempat memuncaki daftar CNN’s World’s 50 Best Foods. Namun saat ini masakan khas Minangkabau itu bertengger di posisi sebelas.
Nasi Goreng dan Sate
2. Nasi Goreng
Nasi goreng sempat berada di posisi atas CNN’s World’s 50 Best Foods pada tahun 2017. Saat itu makanan ini berada di posisi kedua setelah rendang.
Berdasarkan pilihan pembaca, nasi goreng Indonesia meraih suara jauh lebih banyak daripada nasi goreng Thailand yang ada di peringkat 23.
Berikut ini resep nasi goreng polosan yang paling sederhana. Anda bisa memvariasikan resep dasar ini dengan berbagai bumbu untuk membuat nasi goreng yang berbeda-beda.
Sate juga termasuk kuliner khas Indonesia yang sempat bertengger di CNN’s World’s 50 Best Foods 2017, tepatnya di posisi empat belas.
3. Sate Ayam Madura
Hampir setiap daerah di Indonesia punya variasi resep sate yang berbeda.
Namun yang paling umum ditemui di setiap kota adalah sate ayam atau sate kambing Madura yang menggunakan bumbu kacang dan kecap.
Sate dengan bumbu kacang inilah yang tampaknya paling disukai turis mancanegara.
Roti Gambang dan Lapis Legit
4. Roti Gambang
Roti gambang yang dikenal sebagai jajanan tempo dulu masuk di dalam aftar 50 roti terenak di dunia versi CNN.
Roti peninggalan Belanda ini menempati posisi sembilan belas.
Roti dinamakan gambang karena bentuknya memang mirip dengan alat musik tradisional masyarakat Betawi yaitu gambang kromong.
5. Lapis Legit
Selanjutnya ada lapis legit yang disebut CNN sebagai salah satu kue terenak di dunia. Dengan kue yang sangat lembut dan manis ini jadi kue yang di buru oleh berbagai orang-orang.
