ARTIKEL KESEHATAN

Mengenal Guar Gum untuk Kesehatan

LEGENDAQQ_LOUNGE – Mengenal Guar Gum untuk Kesehatan. Guar gum adalah zat aditif yang dapat ditemukan dalam banyak makanan. Bahan pangan yang terbuat dari biji kacang guar ini ternyata menawarkan sederet manfaat kesehatan, mulai dari menyehatkan sistem pencernaan, mengontrol gula darah, menurunkan kolesterol, hingga menurunkan berat badan.

Guar gum adalah polisakarida yang terdiri dari dua macam gula, yakni manosa dan galaktosa. Bahan pangan ini sering kali digunakan sebagai zat aditif makanan olahan.Guar gum dianggap berguna dalam proses pembuatan makanan karena dapat menyerap air dan membentuk gel yang bisa mengentalkan dan mengikat produk.Belum banyak yang tahu kalau guar gum memiliki manfaat untuk kesehatan. Manfaat ini didapatkan dari kandungannya yang dinilai berkalori rendah dan mengandung protein hngga 5-6%.

Mengenal Guar Gum untuk Kesehatan

1. Menyehatkan sistem pencernaan

Guar gum mengandung serat yang cukup tinggi sehingga dipercaya bisa menyehatkan sistem pencernaan. Bahwa guar gum dapat meredakan sembelit dengan mempercepat gerakan pada saluran usus. Selain itu, guar gum yang sudah terhidrolisis secara parsial juga dianggap ampuh dalam melunakkan tekstur feses dan melancarkan buang air besar (BAB).

2. Mencegah diabetes

Mampu bekerja lebih efektif dibandingkan obat antidiabetes glibenclamide dalam menurunkan kolesterol dan gula darah.

3. Menurunkan kolesterol

Serat larut seperti guar gum terbukti memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol. Serat mampu mengikat asam empedu di dalam tubuh sehingga membuatnya dikeluarkan dan mengurangi jumlah asam empedu yang beredar di dalam aliran darah.

Proses ini memaksa organ hati untuk menggunakan kolesterol guna menghasilkan lebih banyak asam empedu. Hasilnya, kadar kolesterol dapat diturunkan.

4. Menurunkan dan menjaga berat badan

Guar gum dinilai efektif dalam mengurangi nafsu makan dan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Guar gum dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi jumlah kalori dari camilan selama satu hari penuh.LEGENDAQQ POKER ONLINE.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *