LegendaQQ Lounge – Menggenal Manfaat Cincau Hitam untuk Kesehatan. Manfaat cincau hitam datang dari kandungan antioksidan dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Hindari pemanis ataupun santan terlalu banyak saat menikmati cincau hitam untuk mendapatkan khasiatnya.
Cincau hitam terbuat dari tanaman Mesona palustris. Cara membuatnya adalah dengan menjemur daun sehingga teroksidasi langsung di bawah sinar matahari, kemudian merendam tanaman tersebut di air hingga substansinya berubah menjadi gel. Waktu yang diperlukan sekitar 8 jam.
Menggenal Manfaat Cincau Hitam untuk Kesehatan
1. Sumber antioksidan
Cincau hitam yang utama adalah sebagai sumber antioksidan. Hal ini penting terutama bagi orang-orang yang aktivitas sehari-harinya terpapar polusi.
2. Menghindari diabetes
Manfaat cincau hitam berikutnya adalah dapat melindungi sel-sel beta di pankreas yang memproduksi insulin. Dengan demikian, gula darah bisa terjaga sekaligus menekan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2.
3. Melawan bakteri
Tidak berlebihan jika cincau hitam disebut dapat melawan bakteri yang bisa menyebabkan infeksi penyakit. Lagi-lagi hal ini bisa terwujud berkat kandungan antioksidan dan fitonutrien di dalamnya.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Cincau hitam juga kerap dijadikan suplemen tambahan untuk meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan antioksidan di dalamnya. Artinya, orang yang sedang kurang enak badan bisa mengonsumsi cincau hitam untuk menambah imunitas.
5. Baik untuk sistem pencernaan
Kandungan flavonoids dalam cincau hitam juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan manusia. Tak hanya itu, manfaat cincau hitam juga untuk mengatasi penyakit terkait pencernaan, mencegah diare, hingga mencegah sariawan. Cincau hitam juga tinggi serat sehingga membuat pencernaan semakin lancar.
6. Mencegah tumor dan kanker
Kandungan isokandrodendrin dan alkaloids bisbenzilsokuinolin dalam cincau hitam membantu mencegah seseorang terkena tumor hingga kanker ginjal. Cincau hitam juga bisa menjadi pencegah inflamasi atau peradangan.
